肝硬化最好別吃硬食物 這六種食物病人要少碰

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肝硬化是肝病中常見的一類并發(fā)癥，也是比較危險的一類，很多人都死于肝硬化。多了解肝硬化有助于對它的預(yù)防。下面來說說肝硬化都可以分為幾類。

1、肝靜脈回流受阻性肝硬化：靜脈阻塞性疾病導(dǎo)致肝硬化如柏一查綜合征、縮窄性。L包炎、慢性心力衰竭等，導(dǎo)致肝臟長期淤血，以致肝細胞缺氧壞死。纖維結(jié)締組織增生，而引起肝硬化。

2、代謝性肝硬化：由遺傳性和代謝性疾病致某些物質(zhì)因代謝障礙而沉積于肝臟。引起阿細胞變性壞死、結(jié)統(tǒng)組織增生而形成肝硬化。重要的有：

a、鐵代謝紊亂：見于血色素病。

b、銅代謝紊亂：見于肝豆?fàn)詈俗冃约碬ilson病。

c、a1-抗胰蛋白酶缺乏癥。

d、糖原累積病四型。

e、半乳糖血癥。

f、酪氨酸代謝紊亂癥等。

3、膽汁性肝硬化：肝內(nèi)膽汁淤積或肝外膽管阻塞持續(xù)存在時，可導(dǎo)致肝細胞缺血、壞死、纖維組織增生而形成肝硬化。由于肝內(nèi)膽管梗阻引起者為原發(fā)性；由肝外膽管梗阻引起音為繼發(fā)性。

4、營養(yǎng)不良性肝硬化：營養(yǎng)不良是否會導(dǎo)致肝硬化，長期以來，一直缺乏證據(jù)。多數(shù)學(xué)者認為，營養(yǎng)不良可導(dǎo)致含眈氨酸的蛋白質(zhì)減少，肝細胞內(nèi)酶的生成減少，趨脂物質(zhì)。 膽堿或合成膽堿所必需的蛋白質(zhì)缺乏，肝內(nèi)與中性脂肪合成的磷脂減少，引起肝細胞脂肪堆積、變性、發(fā)生脂肪肝，最后形成肝硬化。但也有學(xué)者認為營養(yǎng)不良與脂肪肝并無直接 大系。而是長期營養(yǎng)缺乏。造成肝細胞對其他致病因素的抵抗力降低，使一些腸內(nèi)毒素在 經(jīng)門靜脈人肝后，肝臟無法將其有效清除，從而導(dǎo)致肝細胞變性壞死，而形成肝硬化。

肝硬化飲食有什么禁忌

1、忌過量食糖：

肝硬化時，肝細胞遭到嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖元貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。此時，若病人長期大量地進食糖，就會出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝，給肝硬化的治療增加困難。

2、忌食辛辣食物：

肝硬化時，門靜脈高壓會引起食管下端、胃底和肝門靜脈擴張，且常常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物，會促使胃黏膜損傷，誘發(fā)上消化道出血。

3、忌食鹽過量：

肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白質(zhì)的減低易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴格控制食鹽的攝入量。

4、忌濫服藥物：

由于肝硬化時肝功能降低，藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大減慢，會在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積。所以，要盡量少用藥。

5、忌吃過硬食物：

由于肝硬化時門靜脈高壓引起食管下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙食物未經(jīng)細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一，千萬不可大意。

6、絕對禁酒和刺激性食物：

膽汁性應(yīng)禁食肥膩多脂和高膽固醇；當(dāng)出現(xiàn)時應(yīng)限制鹽的攝入；肝昏迷時，應(yīng)禁蛋白質(zhì)；食道靜脈曲張時應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì)；上消化道出血時應(yīng)暫時禁食，以靜脈補充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無鹽。

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