什么是花甲?什么是沙甲?花甲和沙甲的區(qū)別是什么?
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現(xiàn)在已經(jīng)是盛夏時分,想起夏天的夜晚,想起夏天的海鮮。說起海鮮,你首先會想到的是什么呢?常見的海鮮就是花甲和龍蝦??墒亲钕认肫饋淼氖?a target="_blank" href="http://m.madamerex.com/tag/%e6%b2%99%e7%94%b2" title="查看所有文章關(guān)于 沙甲"target="_blank">沙甲和花甲,映入眼簾的是沙甲和花甲的區(qū)別,沙甲和花甲的營養(yǎng)價值區(qū)別,沙甲和花甲的吃法區(qū)別。
我們之前也說過花甲很多,請參閱站內(nèi)文章?什么是花蛤、白蛤、文蛤、青蛤、老頭蛤、西施舌、油蛤、血蛤?它們的區(qū)別是什么?如何區(qū)分?
我們也說過如何做著吃,依然是站內(nèi)文章?家?;祝ɑǜ颍┰趺醋龊贸裕考页;祝ɑǜ颍┖贸杂终诘淖鲲?!
沙甲和花甲的外觀區(qū)別(配圖為新鮮的沙甲)
沙甲和花甲都是海鮮的品種,花甲比沙甲的名聲更大一些?;自诒狈降貐^(qū)比沙家的名聲更大,最常見的是花甲粉,炒花甲。其實沙甲和花甲它們的外觀區(qū)別是很大的,沙甲的長度很長,它的長度大約在五至7cm左右吧。形狀也是很奇怪的,形狀是偏向三角形的??墒腔椎拈L度可是眾所周知的,花甲長度很短。這是由于什么造成的呢?而且花甲的形狀是細(xì)長的,又細(xì)又圓。沙甲和花甲不僅顏色上有所區(qū)別,形狀上也是有所區(qū)別的。
沙甲和花甲的營養(yǎng)價值區(qū)別
沙甲雖然是一種不知名的海鮮,但是它的營養(yǎng)價值也是很高的。高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣是沙甲身上最神奇的地方。名不經(jīng)傳的沙甲其實是一個寶藏,它比一般的海鮮營養(yǎng)成分更多,營養(yǎng)價值更高。營養(yǎng)成分非常的全面。。一般的蛋白質(zhì),一般的脂肪,一般的碳水化合物,一般的鐵鈣磷等礦物元素氨基酸和?;撬岬鹊榷际怯写嬖诘??;椎纳衿婀πб彩潜娝苤模幸恍┤瞬蝗菀仔”愕拿 ?墒沁@些人還不好意思去醫(yī)院看病,這個時候可以多吃一些花甲,因為花甲可以利尿消腫。
沙甲和花甲的吃法區(qū)別
作為一種不知名的海鮮,想必沙甲的吃法很多人也不知道。今天就告訴大家一種沙甲的經(jīng)典吃法。花甲最經(jīng)典的吃法就是花甲粉和炒花甲,蒜蓉花甲。沙甲的做法也是可以的,沙甲粉,炒沙甲,蒜蓉沙甲。這些經(jīng)典的美食都是經(jīng)典的存在,可以品嘗到這種美食。
美食創(chuàng)造人生,美食創(chuàng)造的力量是無窮的。有時候這種美食不需要多么精致,多么華貴。這種簡單的美食可能就是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷纳臣缀突住?/p>
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所寫所說,是心之所感,思之所悟,行之所得;文當(dāng)無敷衍,落筆求簡潔。 以所舍,求所獲;有所依,方所成!